생두&커피나무1. 커피나무종류
국내 커피 시장 규모는 지속적으로 성장하고 있다. KB금융 지주 경영 연구소(2019)에 따르면 커피 산업은 2018년의 약 6조 8천 억원에서 2023년에는 약 8조 6천억원까지 성장할 것으로 예상됐다. 그만큼 식품 소비에서 커피가 차지하는 비중이 높아지고 있다.요즘은 커피에 대한 소비자의 인식과 취향의 변화에서 스페셜티 프리미엄 등 고급 커피에 대한 수요가 늘면서 일반 커피와 고급 커피 가격이 최대 27배까지 … Read more